MEA CULPA

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MEA CULPA

Nel mondo del vino si parla di passione spesso in maniera superficiale e senza l’investimento emotivo che un vino di eccellenza merita. Mi piace definire, invece, MEA CULPA un vino coinvolgente, originale e perché no, eretico. 
Questo Vino Rosso di grande opulenza è frutto del lavoro di tante persone, lavoratori delle vigne e gente di cantina che, in luoghi diversi del nostro straordinario Sud dell’ Italia, hanno contribuito alla creazione di una sinergia di gusti, profumi e sensazioni che sono orgogliosamente racchiusi in ogni singola bottiglia di MEA CULPA. 

Zona di Produzione: Questo vino è frutto delle eccellenze dei vini rossi provenienti da Puglia e Sicilia.
Vitigno: Dalla Puglia per circa il 60% il varietale di riferimento è il Primitivo del Salento, dalla Sicilia il restante 40% è composto da uve di Syrah.
Colore: Rosso profondo con riflessi viola intenso.
Bouquet: Sentori di cioccolato con note di vaniglia.
Gusto: Potente ma sempre garbato, con chiare note di frutti rossi molto concentrati.
Servizio: Servire a temperatura ben fresca di cantina, idealmente a 16 - 18 °C.
Accostamenti: Ideale come vino da conversazione, ben si presta ad accompagnare piatti di carne e formaggi saporiti.